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NUTRIÇÃO

ALIMENTOS TERMOGÊNICOS

CAFÉ VERDE

  • O QUE É?                                                                                  É um grão de café, verde, que não foi torrado ainda. Ele  possui propriedades  anti-oxidantes e age como estimulante natural devido à cafeína, teobromina e teofilina.                                                                                                                     
  • QUANTO TEMPO LEVA PARA FAZER EMAGRECER?Dependerá de cada indivíduo, mas é possível perder cerca de 2 kg ao mês, se estiver associado à alimentação saudável e prática de exercícios.                                 

  • PARA QUE SERVE?                                                                Ao reduzir a absorção dos açúcares, ele vai obrigar o corpo a procurar outras fontes de energia, como a gordura acumulada. É esta a estratégia do café verde para fazer você  emagrecer.                                                      

  • QUAL É O SEU BENEFÍCIO?                                                Aumenta a taxa metabólica, relaxamento da musculatura lisa dos brônquios, trato biliar (fígado), trato gastrintestinal (regula o intestino) e de partes vasculares; estímulo do sistema nervoso central e diurese (eliminação da urina; por isso é muito importante beber bastante água para repor o que for perdido na urina; acaba com retenção de líquidos)

    Redutor da gordura corporal: Os estudos demonstraram que a cafeína e o ácido clorogênico presentes no Café Verde podem diminuir a acumulação de gordura nas células (adipócitos) e quando comparado com o café torrado tem um efeito superior na prevenção aumento de peso. Além disso, alguns compostos deste extrato (ácido feruloilquínico e o ácido neoclorogênico) aumentam a atividade de uma enzima responsável pela oxidação de gordura no fígado. Assim, o extrato de café verde pode ser utilizado na prevenção do fígado gordo.

    Efeito anti-diabetes: Existem investigações que demonstram que o ácido clorogênico, em especial o ácido 5 cafeoilquínico, reduz a absorção intestinal dos açúcares (glucose), regula os níveis de açúcar no sangue, prevenindo desta forma a acumulação subsequente de gordura corporal, e contribui para a libertação e decomposição de triglicérides do tecido adiposo.

     

  • QUAL É O MELHOR: CAFÉ VERDE OU CHÁ VERDE?      Na batalha entre os poderosos aliados, o chá verde é o grande vencedor, principalmente pela quantidade de substâncias que ajudam a acelerar o seu metabolismo e, consequentemente, emagrecer; além de sua alta concentração de fitoquímicos benéficos, como os compostos fenólicos (ácido clorogênico), que estimulam a queima de gordura”, revela Luciano Bruno, nutricionista de Piracicaba (SP).

     

CHÁ VERDE

  • O QUE É?                                                                      Bebida feita a partir da planta Camellia sinensis, que também dá origem a outros tipos de chá, como o chá preto e o chá branco.                                                                                                                                   
  • INDICAÇÃO?                                                                  Ajuda no processo de emagrecimento, previne doenças cardiovasculares e mal de Alzheimer, entre outros benefícios. Anti-inflamatório natural, o chá verde é carregado de antioxidantes. Por isso, ele proporciona benefícios para a função cerebral, perda de gordura, prevenção contra o câncer, entre outros.                                                                      

  • CONTRA-INDICAÇÃO?                                                Não deve ser consumido por mulheres grávidas ou em amamentação, por pessoas que têm insônia, hipertireoidismo, gastrite ou hipertensão arterial.                                                                                 

  • QUANTOS QUILOS É POSSÍVEL PERDER COM O CHÁ VERDE?                                                  Pesquisa mostrou que, ao tomar entre 6 a 8 xícaras (sem açúcar), por dia, da bebida e manter uma rotina de exercícios físicos, associada a uma alimentação saudável e de baixa caloria, é possível perder 5% de gordura corporal e quase 8% de gordura da barriga, o que seria algo em torno de 2,5kg por semana.                                                   

  • BENEFÍCIOS?                                                                                                                                                Melhora a saúde                                                (possui minerais importantes para a saúde; contém grande quantidade de polifenóis, substâncias que reduzem a inflamação e o risco de câncer, além de significativa quantidade de catequina chamada EGCG, um antioxidante natural que ajuda a prevenir danos às células, entre outros benefícios);

    Melhora função cerebral                                      (seu principal princípio ativo é a cafeína, porém o chá verde não possui tanta cafeína quanto o café, por isso ele não causa agitação e ansiedade; além do mais o chá verde contém o aminoácido L-teanina que proporciona efeitos anti-ansiedade);

    Queima gordura e melhora o desempenho físico  (estudos mostram que o chá verde acelera o metabolismo humano, aumentando o gasto energético em 4% e a oxidação da gordura em 17%);                                                                                                                                                                Diminui o risco de câncer (por ser uma excelente fonte de anti-oxidantes);

    Diminui risco de Alzheimer e Parkinson        (estudos mostraram que os compostos de catequina presentes no chá verde proporcionam efeitos protetores sobre os neurônios de animais, o que indica um potencial de redução do risco de desenvolvimento das doenças de Alzheimer e de Parkinson em humanos);

    Diminui risco de infecções                                    (As catequinas presentes no chá verde têm as propriedades de matar bactérias e inibir o crescimento de vírus como o da influenza, diminuindo o risco de infecções);

    Diminui risco de diabetes tipo 2                   (melhora a sensibilidade à insulina);

    Reduz risco de doenças cardiovasculares (melhora os níveis de colesterol e triglicérides);

    Previne inflamações.

BERINJELA

BENEFÍCIOS?

  1. Redução dos níveis de colesterol “mau” e dos triglicerídeos, já que contém nasunin e antocianinas, que são poderosos antioxidantes, ajudando na prevenção do desenvolvimento de problemas cardíacos, como a aterosclerose, por exemplo;                             
  2. Melhora a circulação sanguínea, já que promove a saúde dos vasos sanguíneos, uma vez que possui propriedades anti-inflamatórias que ajudam a regular a pressão arterial;                                                                         
  3. Favorece a perda de peso, pois tem poucas calorias e é rica em fibras, aumentando a sensação de saciedade;                                                                                            
  4. Previne a anemia, pois é fonte de ácido fólico, que é uma vitamina que estimula a produção de células sanguíneas;                                                                                   
  5. Regula os níveis de açúcar no sangue, já que é rica em antioxidantes e fibras que atrasam a absorção de carboidratos a nível intestinal, sendo uma excelente opção para prevenir a diabetes e para as pessoas que são diabéticas;                                                                                      
  6. Melhora a memória e o funcionamento do cérebro, pois contém fitonutrientes que evitam o dano causado pelos radicais livres às células neuronais, promovendo a saúde do cérebro.

Além disso, o consumo de berinjela poderia prevenir o desenvolvimento de problemas intestinais, pois as fibras presentes nesse legume ajudam a eliminar toxinas, facilitam a digestão e regulam o trânsito intestinal, podendo diminuir o risco de câncer gástrico e de cólon.                                                                                       

INDICADO PARA…

Quem quer emagrecer; quem tem problema de colesterol; controlar o açúcar no sangue; aumentar a imunidade.

GENGIBRE

BENEFÍCIOS?

Tem ação antioxidante no corpo, agindo na prevenção de doenças como gripes, resfriados, câncer e envelhecimento precoce. Além disso, ele também tem ação anti-inflamatória, melhorando os sintomas de artrite, dor muscular e doenças respiratórias, como tosse, asma e bronquite.

CONTRA-INDICAÇÃO?

O consumo em quantidades excessivas pode resultar em hipoglicemia em pessoas diabéticas, ou hipotensão em pessoas que possuem hipertensão. 

INDICAÇÃO?

      *Auxiliar na perda de peso (acelera o metabolismo corporal);

      *Anti-oxidante e anti-inflamatório ( prevenção de doenças como gripes, resfriados, câncer e envelhecimento precoce. Além disso, ele também tem ação anti-inflamatória, melhorando os sintomas de artrite, dor muscular e doenças respiratórias, como tosse, asma e bronquite);

       *Regula a pressão arterial (atua inibindo a formação de placas de gordura nos vasos, aumentando a sua elasticidade e favorecendo a circulação. Além disso, é capaz de afinar o sangue, tornando-o mais fluido e melhorando o fluxo de sangue no corpo).

 

GUARANÁ

BENEFÍCIOS?

  • Energético;
  • Diurético;
  • Analgésico;
  • Anti-hemorrágico;
  • Estimulante: aumenta a disposição e  estado de alerta, o que gera uma maior dedicação na hora de treinar.;
  • Antidiarreico: devido à presença de uma fibra alimentar chamada pectina, que também ajuda na eliminação do colesterol, pois funciona como uma “vassourinha”;
  • Tônico.
  • Melhora a concentração
  • Efeito anti-oxidante (previne envelhecimento precoce)
  • Efeito termogênico (acelera o metabolismo): rico em cafeína e antioxidantes que aceleram o metabolismo e favorecem o uso da gordura como combustível para o corpo.
  • Controla colesterol e triglicerídeos: rico em flavonoides e saponinas, substâncias com forte poder antioxidante que ajudam a reduzir o colesterol ruim e aumentar o colesterol bom; foram relatados benefícios também no controle de triglicerídeos.

Pode ser utilizado para aliviar os sintomas de hemorroidas, enxaqueca, cólicas e ajuda na redução de peso, pois aumenta o metabolismo da gordura. Esta planta tem algumas propriedades semelhantes ao chá verde, principalmente por ser rico em catequinas, que são substâncias antioxidantes.

 

INDICADO PARA:

Tratamento de dores de cabeça, depressão, cansaço físico e mental, diarreia, dor muscular, estresse, impotência sexual (aumenta a libido por conta da guaranine, uma substância natural encontrada em grande concentração no fruto que é 7 vezes mais estimulante que a cafeína), dor de estômago e prisão de ventre devido às suas propriedades medicinais.

CAFEÍNA

O QUE É?

A cafeína é uma substância química de característica oleosa, pertencente ao grupo das xantinas. Está naturalmente presente no café e em outros alimentos, como a erva-mate, o chá-verde, o guaraná e o cacau.

 

BENEFÍCIOS:

  • Melhora do estado geral de cansaço físico e mental;
  • Melhora no desempenho mental e estado de alerta (reflexos);
  • Auxílio na memória;
  • Melhora no desempenho nas atividades físicas;
  • Efeito termogênico, que acelera o metabolismo (transforma a gordura em fonte de energia);
  • Efeito neuroprotetor;
  • Melhora do humor.

 

ALIMENTOS RICOS EM CAFEÍNA:

  • Chás (especialmente chá preto, chá mate; chá verde);
  • Bebidas à base de cola;
  • Cacau e chocolate;
  • Bebidas energéticas.
  • Guaraná

 

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SAÚDE MENTAL

COMO ATINGIR METAS E SER FELIZ

DICAS PARA ACELERAR O ALCANCE DE SEUS OBJETIVOS E METAS

  • Defina bem o objetivo que deseja alcançar:              ter clareza sobre o que se quer atingir, para se sentir uma pessoa plenamente realizada e feliz, é verdadeiramente essencial, pois este será o seu guia e orientador ao longo de todo este processo.                                   
  • Planeje:                                                                                    em tudo em nossa vida (pessoal ou profissional), o planejamento é de fundamental importância, pois é ele que vai nos ajudar a conquistar nossos objetivos, de maneira realmente eficaz. O planejamento que você vai elaborar é que vai orientar cada um dos passos que você vai dar, as pessoas que vão te ajudar, as ações que cada um vai precisar colocar em prática, bem como o cronograma com o prazo determinado para cada uma delas. Analisando aquilo que tem trazido bons resultados e o que não está dando tão certo assim e precisa ser modificado.                                             
  • Trabalhe constantemente o seu foco:                              evite desviar “o olhar” de tudo aquilo que deseja alcançar ao final de sua jornada. Procure terminar cada tarefa iniciada, dê o seu melhor e lembre-se sempre o porquê que cada ação é importante para que você alcance plenamente o resultado almejado. Quando estamos caminhando rumo a algo que queremos muito conquistar, alguns obstáculos e dificuldades podem acabar surgindo e nos desmotivando de algum modo. Sendo assim, trabalhar constantemente o nosso foco nos ajudará a não desistir no meio da caminhada, já que estaremos com o nosso olhar totalmente voltado para o resultado final, que vamos obter ao continuarmos seguindo em frente.      
  •  
  • Aproveite as oportunidades:                                                é fundamental mantermo-nos sempre atentos e preparados, já que serão as oportunidades que aproveitarmos que nos tornarão indivíduos bem-sucedidos em nossa trajetória pessoal e também profissional.                                                                                                  
  • Fortaleça seus pontos fortes:                                             é importante que você desenvolva o seu autoconhecimento, para que assim tenha a oportunidade de descobrir seus pontos fortes, suas habilidades e competências, podendo aperfeiçoá-los a cada dia.                               
  •                    
  • Esteja atento ao que precisa melhorar:                preste atenção aos pontos que necessitam de melhoria constante em suas atitudes, ações e comportamentos, uma vez que estes podem estar prejudicando a sua evolução e progresso. Observe a si mesmo, com o intuito de identificar quais são as crenças limitantes e comportamentos sabotadores, que você tem praticado, que estão, pouco a pouco, te afastando daquilo que você mais deseja conquistar. Situações como adiar suas tarefas, perder o foco a todo momento , achar que não é capaz de fazer algo, entre outros, são alguns dos exemplos de pontos que precisam ser  identificados, para que assim estes possam ser trabalhados, modificados e, se for necessário, até mesmo eliminados. Fazendo isso, além de você ter a chance de se tornar uma pessoa melhor, trabalhando seus pontos negativos, você também se tornará alguém bem-sucedido, já que terá maior consciência daquilo que te impede de crescer.                                                                                                                    
  • Foque no positivo:                                                                como dito anteriormente, com certeza alguns obstáculos vão surgir e podem fazer com que você se sinta desmotivado e queira desistir. Diante disso, para que você evite estes momentos de “distração” e continue a sua  jornada rumo ao sucesso, é importante que treine o seu olhar, para manter-se sempre focado no positivo. Isso quer dizer que, por mais que você passe por situações e experiências desagradáveis, o que você pode e deve fazer é sempre olhar para os aprendizados e ensinamentos que estes momentos lhe trarão, uma vez que eles serão capazes de fortalecê-lo ainda mais e deixá-lo cada vez mais preparado para lidar com as próximas adversidades que surgirem. Ao invés de se lamentar, reclamar e querer desistir, seja otimista, acredite em você, no seu potencial e, principalmente, que é plenamente possível alcançar seu objetivo no tempo proposto. Também é importante que você não dê ouvidos às pessoas negativas, pois elas podem ser uma influência ruim durante este período de foco e persistência em que você estará.                                                                                                                
  • Seja determinado(a):                                                            esteja firme no seu propósito. Se for aquilo que você quer, siga em frente. Deposite todo seu empenho no que é necessário fazer para alcançar seu sonho e obter suas realizações, tornando-se, assim, uma pessoa realmente feliz. Trabalhar a mente para pensar dessa maneira, vai te ajudar, nos momentos em que você mais precisar, ser persistente e determinado, superando a desmotivação e falta de estímulo.                                         
  • Trabalhe a sua paciência:                                             nada cai do céu ou simplesmente acontece do dia para a noite. É importante ter em mente que tudo faz parte de um processo, que tem o seu tempo determinado para acontecer. Sendo assim, é fundamental manter-se paciente, pois de nada vai adiantar querer apressar as coisas ou se irritar pelos resultados não estarem sendo alcançados no tempo que você deseja, pelo contrário, se você for impaciente, vai acabar ficando cada vez mais inseguro e ansioso, o que não vai ajudar em absolutamente nada. Manter a calma, respirar fundo e entender, que, dia a dia, pouco a pouco, você estará cada vez mais perto daquilo que almeja e vai te transformar na pessoa feliz e realizada que deseja ser.                                                                                                      
  • Encontre formas de se motivar:                        motivação é essencial, porque será através dela que você encontrará forças para não desistir no meio do caminho. Busque razões que lhe ajudem a continuar, que te façam levantar da cama todos os dias com entusiasmo e convicção; que te mostre que você está indo no caminho certo. Descubra uma maneira para você se automotivar, confie nisso e siga em frente, sem se deixar abater ou desistir. 
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SAÚDE MENTAL

META x OBJETIVO

COMO DISTINGUIR METAS DE OBJETIVOS?

Sonhar faz parte de todo e qualquer ser humano. São os sonhos que nos motivam a seguir em frente, porém não podemos somente fazê-los, temos também que agir para concretizá-los. Para isso é necessário, antes de mais nada, estabelecer os objetivos que desejamos alcançar, e assim definirmos as metas a serem atingidas e que irão nos deixar mais próximos da concretização de nossos sonhos.

Mas o que são objetivos e metas? São a mesma coisa? Não.

Objetivo é aquilo que você deseja alcançar. Por exemplo: uma promoção, viagem internacional, mudar de emprego.

Meta, por sua vez, tanto é o tempo estipulado como os meios, que serão utilizados para atingir este objetivo. Exemplo: um mês ou um ano, economizando “X” por cento da sua renda, aperfeiçoando determinada habilidade.

Agora que você já sabe o que é objetivo e o que é meta, é hora de fazer um planejamento para colocar tudo em prática através de um plano de ação capaz de tirar do papel, e realizar, todas as ideias que um dia foram apenas sonhos.